Производство свиней на убой в живом весе, по оценке Минсельхоза России, увеличилось на 4,5%, птицы – на 6,5%, овец и коз – на 3,0%. В то же время производство крупного рогатого скота на убой в живом уменьшилось на 1,2%. Производство яиц в хозяйствах всех категориях составило 30,4 млрд штук (+3,1%).
Производство молока за январь-август текущего года в хозяйствах всех категорий увеличилось на 0,6% к уровню соответствующего периода 2016 года и составило 21,5 млн тонн. Надой молока на одну корову в сельхозорганизациях, не относящихся к субъектам малого предпринимательства, составил 4295 кг, что на 247 кг или 6,1% больше, чем годом ранее.
На 1 сентября 2017 года поголовье крупного рогатого скота в хозяйствах всех категорий составило 19,5 млн голов или 99,0% относительно соответствующего периода 2016 года, в том числе коров – 8,3 млн голов или 99,1%. Поголовье свиней составило 23,7 млн голов (+1,5%), овец и коз – 26,8 млн. голов или (-0,8%), птицы в сельхозорганизациях – 470,8 млн голов или (+5,1%).
