Специалисты Россельхознадзора по Томской области обнаружили антибиотики, опасные для здоровья потребителей, в яйцах птицефабрики "Томская", сообщил начальник отдела внутреннего государственного ветеринарного надзора ведомства Владислав Федулов.
Согласно данным ветеринарного ведомства, в яйцах птицефабрики "Томская" выявлено двукратное превышение метронидазола (противомикробный антибиотик) и 14-кратное превышение нитрофурана (антибиотик).
При этом специалисты отмечают, что сложившаяся ситуация является опасной для здоровья потребителей. В частности, постоянное употребление в пищу таких яиц, даже после термообработки может нанести вред организму человека. "Это влечет нарушение кишечной флоры, а значит снижение иммунитета, различные аллергии и в целом - нарушение работы всех систем организма", - сказал Федулов.
В тоже время птицефабрика "Томская" отрицает наличие антибиотиков в своей продукции. Об этом заявила руководитель пресс-службы компании "Сибирская аграрная группа", в чей холдинг входит птицефабрика, Анна Букреева.
"Указанные химиотерапевтические препараты на Туганском отделении птицефабрики "Томская" не применяются. Весь производственный процесс, в том числе, готовая продукция, подвергается регулярному контролю государственной ветеринарной службы", - сказала Букреева.
По материалам Итар-Тасс
