Хранение комбикормов для птицы, содержащих кукурузу в течение периода, превышающего четыре года, приводит к потере продуктом основных питательных ценностей, к такому выводу пришли ученые из Университета Оберна в США. Результаты их научных изысканий были опубликованы в международном журнале Animal Nutrition.
Специалисты провели изучение комбикормов, хранившихся на складах в различных регионах страны в течение периода до пяти лет. В результате было установлено, что примерно на четвертом году после выпуска, кормовая кукуруза в комбикормах начинает терять свои питательные элементы, такие как крахмал, сырой протеин, аминокислоты и жирные кислоты.
Таким образом, бройлеры, получавшие продукт, хранившиеся в течение четырех и более лет демонстрировали намного меньшую производительность, в сравнении с бройлерами, которых кормили свежим продуктом. Вместе с тем, до недавнего времени считалось, что химический состав кукурузы при хранении остается более или менее стабильным в течение периода равного 110 месяцам, то есть примерно девяти годам.
По материалам Feed Navigator
http://www.feednavigator.com/Manufacturers/Is-there-a-sell-by-date-for-feed-corn
