Об этом в своем докладе на совещании в Адыгее рассказал министр сельского хозяйства Александр Ткачев.
Он отметил, что глубокая переработка - это возможность снятия с рынка лишнего зерна.
"-Это то, чем занимается весь мир: биотопливо, выпуск лизина, глютена, крахмалов, кормовых добавок, аминокислот, - сказал министр.
-Мы активно этим занимаемся, уже более 25 заводов по стране, мы их субсидируем, очень серьёзно поддерживаем. Практически 5 млн тонн мы можем превратить в глубокую переработку, а значит, на этом заработать. Более того, это тоже очень серьёзный экспортный товар. Поэтому зерно – это наш огромный приоритет и наши возможности".
link_vocab1