Производство птицы, которое росло в РФ повышенными темпами более десяти лет, по итогам третьего квартала впервые стабилизировалось. На птицеводов давят падение спроса, низкие цены на продукцию и высокая себестоимость. В результате по итогам года выпуск может даже сократится, пишет «Коммерсант».
По данным аналитического центра «Совэкон», в третьем квартале 2016 года в России впервые за несколько лет остановился рост производства птицы. В первом квартале выпуск продукции увеличивался на 6,1%, во втором — на 3,7%. Директор центра Андрей Сизов объясняет это сокращением спроса на продукцию, продолжающимся падением доходов и высокими темпами роста птицеводства в прошлом (в среднем на 13% в год с 2000-х годов). К негативным факторам относятся стагнация цен на продукцию и рост расходов птицеводов, добавляет гендиректор Росптицесоюза Галина Бобылева. В январе—сентябре этого года средняя цена птицеводческой продукции снизилась на 3% — до 92,26 руб. за килограмм, говорится в отчетности группы «Черкизово».
Цены на мясо птицы в России сейчас одни из самых низких в мире, филе грудки продается вдвое дешевле, чем в странах ЕС, тушка бройлера стоит почти вдвое меньше, чем в США, указывает глава Национальной мясной ассоциации Сергей Юшин. При этом себестоимость компонентов кормов, инкубационных яиц и ветеринарных препаратов возросла из-за девальвации рубля, следует из отчетности «Черкизово». В итоге за девять месяцев текущего года валовая рентабельность сегмента снизилась на 4,6 % - до 14,3%, сообщала группа. Для сравнения: сейчас этот же показатель для свиноводства у «Черкизово» составляет 29,8%. А. Сизов отмечает, что россияне начинают более охотно покупать свинину, чем мясо птицы. Сегодня птица занимает более 45% в мясной корзине россиян, отмечает С. Юшин. Российский рынок мяса птицы достиг насыщения, внутренний спрос полностью удовлетворен, а «на холодильник» никто не работает, констатирует Г. Бобылева. В Auchan, Metro Cash & Carry и «Ленте» сообщили, что пока не наблюдают снижения спроса на мясо птицы.
В АПХ «Мираторг» (включает «Брянский бройлер») и группе «Черкизово» не стали раскрывать производственные показатели за третий квартал. Представитель «Черкизово» добавил, что на рынке все еще наблюдается перепроизводство, но уже «не такое сильное, как было в первой половине года». В «Евродоне» не ответили на вопросы по существу, ГК «Дамате» не предоставила комментарий.
На фоне ограниченного потенциала внутреннего потребления для российских птицеводов остаются закрытыми основные внешние рынки, прежде всего Китая, напоминает С. Юшин. «А процесс выхода на рынки Ближнего Востока и Северной Африки идет тяжело, кроме того, там есть сильные конкуренты, в основном из Бразилии», — добавляет он. Активный экспорт российской птицы — один из немногих сегодня способов для производителей повлиять на рост цен на продукцию на внутреннем рынке, соглашается начальник центра экономического прогнозирования Газпромбанка Дарья Снитко.
С. Юшин полагает, что в четвертом квартале, который традиционно самый активный для птицеводства, может быть зафиксирована даже отрицательная динамика производства. «Отрасль может столкнуться с дальнейшим ростом цен на соевый шрот - важной составляющей корма в птицеводстве. Это может произойти из-за проблем (ограничений импортной продукции, содержащей ГМО. — «Ъ»), возникших у группы «Содружество», — крупнейшего поставщика сои в Россию», — полагает он.
Агентство АгроФакт
