В этом году астраханскими фермерами было выращено и реализовано 3 тонны австралийских раков и 3 тонны тигровых креветок. В основном продукция поставляется в Краснодарский и Ставропольский края, рассказал ТАСС губернатор Александр Жилкин. По его словам, на проектную мощность в 80 тонн аграрии рассчитывают выйти к 2020 году.
Выращиванием экзотической для региона продукции занимается крестьянское-фермерское хозяйство Александра Прелова. Предприятие получило поддержку в размере чуть более 12 млн рублей из Фонда содействия развитию малых форм предприятий в научно-технической сфере на создание инкубационного цеха. Всего же производством товарной рыбы в Астраханской области занимаются около 130 предприятий. Основными объектами аквакультуры в регионе являются карп, белый и пёстрый толстолобики, белый амур, а также осетровые виды рыб. Объём выращенной рыбы по итогам прошлого года составил более 20 тыс. тонн, что на 14% выше уровня 2015 года (в 2015 году – 17,6 тыс. тонн).
